- Книга пам'яті Запорізької політехніки
- Підготовка до ЗНО
- Новини та події
- Конференції
- Бібліотека
- Каталог
- Репозитарій
- Періодика
- Партнери
- Брендбук
- Освіта для бізнесу
- Дитячо-юнацький науковий університет
- Сертифікація з енергоефективності
- Міжнародні проекти
- Поточні науково-дослідні роботи, грантові та стипендіальні конкурси
- Дистанційне навчання
- Охорона праці
- Вакансії
- Накази та розпорядження
- Запобігання та протидія корупції
- Підвищення кваліфікації
Навчальна дисципліна “Українська мова (за професійним спрямуванням)” згідно з галузевими стандартами вищої освіти України належить до нормативних (обов’язкових) навчальних дисциплін циклу соціально-гуманітарної підготовки студентів усіх галузей знань освітньо-кваліфікаційного рівня «бакалавр» і скерована на формування в студентів знань із фахової мови та їх мовнокомунікативних умінь для обраної сфери професійної.
Доцільність вивчення матеріалу дисциплини зумовлена тим, що мова фаху в її усній та письмовій формах є невід'ємною частиною фаху. Ця дисципліна набуває посилену мотивацію для студентів, що здобувають вищу бакалаврську освіту на гуманітарному факультеті НУ "Запорізька політехніка", зокрема за спеціальністю "Міжнародні економічні відносини" (освітня програма/ спеціалізація "Міжнародний бізнес"), оскільки фахівці цієї галузі несуть посилену мовнокомунікативну відповідальність, а відтак покликані щоразу демонструвати мовленнєву культуру усного й писемного спілкування елітарного типу в усіх ситуаціях професійної діяльності.
Вивчення дисципліни розвиває та вдосконалює мовну, мовленнєву, комунікативну, риторичну компетентностості студентів, закладає основи термінологічних знань і формує практичні вміння з нормативного використання засобів наукового та офіційно-ділового стилів в їх усній та письмовій формах, що потрібне для забезпечення якісної освітньої та професійної діяльності; орієнтує на розуміння важливості і потреби знати державну мову та вправно користуватися нею у всіх сферах суспільного життя та в професійній діяльності.
Файл:
Доцільність вивчення матеріалу курсу «Історія України» обумовлена необхідністю сформувати системні загальні знання з історії України як частини загальноєвропейського історичного та цивілізаційного простору, зокрема головних історичних етапів розвитку української нації, ключових подій Історії України, персоналій її історичних діячів, економічних, соціальних, політичних та мілітарних здобутків різних форм української державності.
Історія України покликана допомогти майбутньому спеціалісту з вищою освітою знати основні історичні події, факти, явища, закономірності історичного процесу, підвищити рівень історичної свідомості і політичної культури. Вивчення цього курсу безпосередньо впливає на формування наукового світогляду і загальної культури, дає можливість зрозуміти зміст, характер та особливості історичного розвитку України, генезису української нації в контексті всесвітньої історії.
Вивчення історії України дає можливість майбутньому спеціалісту глибше усвідомити своє місце у навколишньому світі, виразніше відчути значення своєї майбутньої праці і можливі шляхи її вдосконалення.
Співробітники кафедри:
| Прізвище, ім'я, по батькові | Вчений ступінь, звання | Посада |
|---|---|---|
| Шевченко Володимир Григорович | кандидат технічних наук, доцент | завідувач кафедри |
| Пожуєв Володимир Іванович | доктор фізико-математичних наук, професор | професор |
| Рягін Сергій Львович | кандидат технічних наук, доцент | доцент |
| Фурсина Анна Дмитрівна | кандидат технічних наук, доцент | доцент |
| Попович Олексій Геннадійович | кандидат технічних наук, доцент | доцент |
| Скребцов Андрій Андрійович | кандидат технічних наук | доцент |
| Омельченко Ольга Станиславівна | – | старший викладач |
| Кружнова Світлана Юріївна | – | старший викладач |
| Шалева Наталія Валеріївна | асистент | |
| Шумикін Сергій Олександрович | кандидат технічних наук, доцент | доцент |
| Мазіна Ольга Василівна | – | завідувачка лабораторією |
| Чередніченко Алла Архіпівна | – | старший лаборант |
У цьому розділі наведено документи, що необхідні студенту для складання заліку та іспиту.
Робочі програми та силабуси з ТМ
Файл:
Кафедра «Туристичного, готельного та ресторанного бізнесу» розташована у 9 навчальних та лабораторних аудиторіях загальною площею 939,8 м2. Площа, яка відведена, під навчальні спеціалізовані лабораторії та комп'ютерні класи складає 904,1 м2. Кімнати професорського і викладацького складу займають площу в 35,7 м2.
|
Назва лабораторій, спеціалізованих кабінетів, площа |
Назва дисципліни за навчальним планом |
Найменування обладнання, устаткування |
|
Готельно-ресторанного бізнесу (ауд. 126, І корпус) Зал - 270,3 м2; 1-Холодний цех 18м2; 2-холодний цех 18,4 м2; цех борошняний 17,9м2; гарячий цех 19,6м2; коридор 13,5м2; кухня 64,4м2; комора 10,6м2; первична мийна 9,3м2; мийна посуду 28м2, кабінет 8,9м2 |
1) Технологія продукції ресторанного господарства 2) Організація готельного господарства 3) Етнічні кухні 4) Організація барної справи 5) Організація послуг харчування 6) Технологія ресторанної справи 7) Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства 8) Товарознавство |
Згідно додатку до положення про лабораторію рушники - 10шт; набір столового посуду (тарілка супова, тарілка пиріжкова, вилка, ложка, ніж) - 20шт; набір для чаю/кави - 25 шт; набір склянок (вино, коньячна, рюмка, стопка, бокали для вина/шампанського) - 25 шт; підніс - 30шт; скатертини 8шт; набір серветок 30х30 - 50шт; |
|
Готельно-ресторанного бізнесу (гурт №5, 2 поверх) готельний номер 211 - 68м2 готельний номер 212 - 68м2 |
1) Організація ресторанного господарства 2) Технологія готельної справи 3) Організація обслуговування туристів у готелях 4) Технологія гостинності |
Згідно додатку до положення про лабораторію |
|
Туристична фірма (ауд. 386/1, 4 корп) - 11,8м2 |
1) Туроперейтинг 2) Технологія туристичної діяльності 3) Економіка туризму 4) Аналіз та оцінка потенціалу туристичних територій |
ПК: Artline Business B27v56 Intel ® Core I3 10105, RAM DDR4-3200 16Gb, DIMM, Non-ECC CL16, SSD 500Gb M 2 PCI-e V-VAND, 3500/3200MB/s, ASUS B560M-A, Socket 1200 – 15 шт., MSI PRO MP24123’’; LCD – 15 шт.) Необмежений доступ до мережі Інтернет. Рік введення в експлуатацію – 2021. Програмне забезпечення: ліцензійне (MS Windows, Microsoft Office); вільнопоширюване програмне забезпечення із відкритими ліцензіями AGPL, Eclipse Public License, GNU General Public License, MIT License, Open source license (RStudio Desktop OpenSorce Version, Virtual Box base package, Eclipse, Notepad ++, Dev C++, Code Blocks, Blender, GIMP, Inkscape, 7–ZIP, IDLE Python, Spyder); приопритарне програмне забезпечення, яке дозволяється вільно використовувати, у тому числі і у навчальних закладах (Opera, Google Chrome, Mozilla Firefox, VS Code, Zoom Base) |
|
Туристична фірма (ауд. 386/2, 4 корп) - 12,1м2 |
1) Активний туризм 2) Організація анімаційних послуг 3) Готельні анімаційні послуги |
Згідно додатку до положення про лабораторію |
|
Навчальна аудиторія 388А площа 57м2 |
1) Організація рекреаційних послуг 2) Міжнародна готельна індустрія 3) Устаткування закладів готельно-ресторанного господарства 4) Готельні анімаційні послуги 5) Економіка в готельно-ресторанному господарстві 6) Конкурентоспроможність та інновації в туризмі 7) Регіональна політика сталого розвитку туризму
|
проектор мультимедійний Epson EMP-X5e; проекційний переносний екран Sopar на тринозі; комп’ютерний комплект ACER FL 1916; набір (дротова клавіатура, миша) дротова клавіатура та миша Gamemax (K50+OPT806) KMC02-A. |
|
навчальна аудиторія 486 площа 38м2 |
1) Менеджмент готельно-ресторанного господарства 2) Управління якістю продукції та послуг в готельно-ресторанному господарстві 3) Гігієна та санітарія в галузі 4) Стратегічний менеджмент в туризмі 5) Управління проєктами в туризмі 6) Моніторинг світового ринку туристичних послуг |
проектор мультимедійний Epson EMP-X5e; проекційний переносний екран Sopar на тринозі; комп’ютерний комплект ACER FL 1916; набір (дротова клавіатура, миша) дротова клавіатура та миша Gamemax (K50+OPT806) KMC02-A. |
|
Комп’ютерний клас кафедри (ауд. 1.1) площа 119,1м2 |
1) Інформатика та комп’ютерна техніка 2) Математика в галузі 3) Інформатика та комп’ютерна графіка 4) Безпека в галузі 5) Аналіз та оцінка потенціалу туристичних територій |
ПК: ROMA PC CPU intel Celeron/RAM DDR4 4Gb HDD 500 Gb/Case 400W - 22 шт.; Gembird MUS-U-01 USB black - 22 шт.; Gembird KB-U 103-UA, USB black - 22 шт., Samsung S24D300 HS 23,5’’;TN LED – 22 шт. Рік введення в експлуатацію – 2017. |
|
Комп’ютерний клас кафедри (ауд. 394) площа 54,2м2 |
1) Організація готельного господарства 2) Маркетинг в туризмі 3) Організація ресторанного господарства 4) Економіка туризму 5) Технологія туристичної діяльності 6) Аналіз та оцінка потенціалу туристських територій 7) Стандартизація, сертифікація, метрологія 8) Інформатика та комп'ютерна графіка
|
ПК: Artline Business B27v56 Intel ® Core I3 10105, RAM DDR4-3200 16Gb, DIMM, Non-ECC CL16, SSD 500Gb M 2 PCI-e V-VAND, 3500/3200MB/s, ASUS B560M-A, Socket 1200 – 15 шт., MSI PRO MP241 23,8’’; LCD – 15 шт.) Рік введення в експлуатацію – 2021. Програмне забезпечення: ліцензійне (MS Windows, Microsoft Office); вільнопоширюване програмне забезпечення із відкритими ліцензіями AGPL, Eclipse Public License, GNU General Public License, MIT License, Open source license (RStudio Desktop OpenSorce Version, Virtual Box base package, Eclipse, Notepad ++, Dev C++, Code Blocks, Blender, GIMP, Inkscape, 7–ZIP, IDLE Python, Spyder); приопритарне програмне забезпечення, яке дозволяється вільно використовувати, у тому числі і у навчальних закладах (Opera, Google Chrome, Mozilla Firefox, VS Code, Zoom Base) |
Положення про лабораторію ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Технічне оснащення лабораторії ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Заняття здобувачів в лабораторії ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
(барна справа, ресторанна справа, технологія продукції, відпочинок, лабораторія, готельний номер)
Положення про лабораторію ТУРИСТИЧНА ФІРМА
Технічне оснащення лабораторії ТУРИСТИЧНА ФІРМА
Заняття здобувачів в лабораторії ТУРИСТИЧНА ФІРМА
Матеріально-технічна база університету: спортивний комплекс, сосновий бір, гуртожиток, бібліотека, медпункт та їдальня,
