Кафедра «Туристичний, готельний та ресторанний бізнес»

Рік початку діяльності: 2007

Положення про кафедру

Про нас

Кафедра туристичного, готельного та ресторанного бізнесу є структурним підрозділом Гуманітарного факультету Національного університету «Запорізька політехніка». Кафедра була створена у 2007 році з метою забезпечення якісної підготовки фахівців для туристичної, готельної та ресторанної індустрії, які відповідають сучасним вимогам ринку праці та стандартам міжнародної освіти.

Сьогодні кафедра є освітньо-науковим осередком, що поєднує фундаментальні академічні знання з практичною підготовкою студентів. Навчальний процес забезпечують висококваліфіковані викладачі — доктори та кандидати наук, доценти та професори, які мають значний досвід наукової, методичної та практичної діяльності.

Основні напрями роботи кафедри:

  • підготовка бакалаврів і магістрів за спеціальностями у сфері туризму, готельного та ресторанного бізнесу;

  • розробка та впровадження сучасних освітніх програм, які орієнтовані на поєднання теоретичних знань і практичних навичок;

  • проведення наукових досліджень з актуальних проблем індустрії гостинності, культурного туризму та сервісних технологій;

  • співпраця з провідними підприємствами та організаціями для організації практики та стажувань студентів;

  • розвиток міжнародних зв’язків у сфері освіти і науки, участь у міжнародних проєктах та програмах академічної мобільності.

Випускники кафедри успішно працюють у туристичних агентствах і компаніях, готелях та ресторанах, консалтингових фірмах, а також у сфері управління та організації дозвілля як в Україні, так і за її межами.

Кафедра приділяє особливу увагу формуванню професійних та особистісних компетентностей майбутніх фахівців, розвитку їхнього лідерського потенціалу, здатності до креативного мислення та ефективної роботи в умовах глобалізованого ринку.

 

Склад кафедри

Кукліна Тетяна Сергіївна

Завідувач кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

386

Зайцева Валентина Миколаївна

професор кафедри  туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69063, Україна, м. Запоріжжя, вул. Тургенєва, 39 (IV корпус)

аудиторія:

388-а

тел.:

Віндюк Андрій Валерійович

професор кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Дубініна Антоніна Анатоліївна

професор кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

386

тел.:

Безхлібна Анастасія Павлівна

Професор кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Цвілий Сергій Миколайович

доцент кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Шелеметьєва Тетяна Вячеславівна

професор кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Ленерт Світлана Олександрівна

доцент кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

Зацепіна Наталя Олександрівна

доцент кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Корнієнко Ольга Миколаївна

доцент кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

386

тел.:

Мамотенко Дар’я Юріївна

доцент кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

386

тел.:

Гресь-Євреінова Світлана Володимирівна

доцент кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Гурова Дар’я Дмитрівна

доцент кафедри туристичного, готельного та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Каптюх Тетяна Віталіївна

старший викладач кафедри туристичного, готельного  та ресторанного бізнесу

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Прусс Вікторія Леонідівна

старший викладач

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Шморгуненко Євгенія Олександрівна

старший лаборант

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Кривокора Наталія Степанівна

старший лаборант

адреса:

69011, Україна, м. Запоріжжя, вул. Університетська, 64

аудиторія:

385

тел.:

Контакти

Адреса кафедри:

вул. Університетська, 64. IV корпус

Аудиторія:

385

Телефон:

+38 (061) 76 98 403

e-mail:

kafedra_mt@zntu.edu.ua

Спеціальності та освітні програми

Спеціальність Освітня програма Освітні рівні Форми навчання
J 2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг Готельно-ресторанна справа Бакалавр Денна, заочна, дуальна
J 2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг Готельно-ресторанна справа Магістр Денна, заочна, дуальна
J 3 Туризм і рекреація Туризмознавство Бакалавр Денна, заочна
J 3 Туризм і рекреація Туризмознавство Магістр Денна, заочна
J 3 Туризм і рекреація Гостинність, туризм, рекреація Доктор філософії Денна

Зворотній зв'язок по сайту

Знайшли помилку або маєте пропозиції щодо покращення роботи сайту? Залиште нам повідомлення!

Перегляд документа

Календар подій

Листопад 2026
Травень 2027
Березень 2027
Лютий 2027
Січень 2027
Грудень 2026
Листопад 2026
Жовтень 2026
Вересень 2026
Серпень 2026
Липень 2026
Червень 2026
Травень 2026
Квітень 2026
Березень 2026
Лютий 2026
Січень 2026
Грудень 2025
Листопад 2025
Жовтень 2025
Вересень 2025
Серпень 2025
Липень 2025
Червень 2025
Травень 2025
Квітень 2025
Березень 2025
Лютий 2025
Завтра
ЛИС 10 Вт
Завтра
Круглий стіл «Запорізький край у поетичному слові та історичній пам’яті»
11:30
ЛИС 10 Вт
Завтра
Терапевтичні групи «Ролі, які ми граємо у житті»
18:30–21:30 
Цього тижня
ЛИС 11 Ср
V Міжнародна науково-практична конференція «Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туриз...
День 1
ЛИС 11 Ср
Університетський конкурс студентських наукових робіт
ЛИС 11 Ср
Вебінар «Генератор ідей: як придумувати те, чого ще ніхто не придумав»
Zoom 16:30–18:10
ЛИС 12 Чт
V Міжнародна науково-практична конференція «Світові досягнення і сучасні тенденції розвитку туриз...
День 2
ЛИС 12 Чт
ІІ Міжнародна науково-практична конференція «Актуальні проблеми дискурсології, перекладознавства ...
День 1
ЛИС 13 Пт
ІІ Міжнародна науково-практична конференція «Актуальні проблеми дискурсології, перекладознавства ...
День 2
ЛИС 13 Пт
Супервізійна група для психологів
17:00–19:00
ЛИС 14 Сб
Найбільший у світі космічний хакатон знову в Україні!
День 1
ЛИС 15 Нд
Опитування випускників магістратури НУ «Запорізька політехніка» щодо оцінки якості освітнього про...
ЛИС 15 Нд
Опитування роботодавців щодо вдосконалення освітнього процесу та підвищення якості освітніх послуг
ЛИС 15 Нд
BridgeUSA UPRR: Програма обмінів для стійкості та відновлення України
ЛИС 15 Нд
Найбільший у світі космічний хакатон знову в Україні!
День 2
Наступного тижня
ЛИС 18 Ср
Юридичні засади роботи психолога та співпраця психолога і психіатра
17:00
ЛИС 20 Пт
Опитування науково-педагогічних працівників, яке спрямоване на комплексну оцінку ключових аспекті...
Скоро
ЛИС 24 Вт
Терапевтичні групи «Ролі, які ми граємо у житті»
18:30–21:30 
Минулі події
ЛИС 05 Чт
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Матеріалознавство та термічна обробка ...
День 3
Zoom
ЛИС 05 Чт
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Підйомно-транспортні, дорожні, будівел...
День 3
Zoom
ЛИС 05 Чт
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Управління персоналом»
День 3
Zoom
ЛИС 05 Чт
Центр обдарованої молоді НУ «Запорізька політехніка» запрошує школярів 9–10 класів!
ЛИС 04 Ср
Вебінар «Start-Up: від проблеми до інноваційної ідеї»
Zoom
ЛИС 04 Ср
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Матеріалознавство та термічна обробка ...
День 2
Zoom
ЛИС 04 Ср
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Підйомно-транспортні, дорожні, будівел...
День 2
Zoom
ЛИС 04 Ср
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Міжнародна економічна та митна діяльні...
День 3
Zoom
ЛИС 04 Ср
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Управління персоналом»
День 2
Zoom
ЛИС 03 Вт
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Матеріалознавство та термічна обробка ...
День 1
Zoom
ЛИС 03 Вт
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Підйомно-транспортні, дорожні, будівел...
День 1
Zoom
ЛИС 03 Вт
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Міжнародна економічна та митна діяльні...
День 2
Zoom
ЛИС 03 Вт
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Управління персоналом»
День 1
Zoom
ЛИС 03 Вт
Стартап-школа Запорізької політехніки запускає курс навчання!
ЛИС 03 Вт
Медіашкола Запорізької політехніки запрошує учнів 8–11 класів та студентів коледжів на навчання!
ЛИС 02 Пн
Акредитація освітньої програми другого рівня вищої освіти «Міжнародна економічна та митна діяльні...
День 1
Zoom
ЛИС 02 Пн
Безплатні курси з англійської мови та підготовки до ТЗНК
ЛИС 01 Нд
Вебінар на тему розладів харчової поведінки (РХП)